Vitamini so organske spojine, ki so nujno potrebne za življenje, vendar jih človeško telo ne more tvoriti samo. Vitamin D je v tem oziru izjema – človek ga “zna” sintetizirati, vendar samo v neaktivni obliki. Za pretvorbo v aktivno obliko potrebujemo UV žarke, torej izpostavljenost sončni svetlobi.
Glede na nedavno raziskavo bi človek pozimi za zadostno tvorbo vitamina D moral sredi dneva izpostaviti vsaj 10% površine kože soncu vsaj 45 minut. V praksi je to za marsikoga težavno. Dejstvo, da je Slovenija ena najbolj kritičnih držav, ko pride do pomanjkanja vitamina D, torej ni presenetljivo, kot tudi ne odločitev strokovnih organizacij, da so lani objavile nova priporočila za dodajanje vitamina D v prehrano.
Pred kratkim sem kot “gostujoče pero” za blog Proteini.si spisal podrobnejši članek o vitaminu D: kaj je ta pomembna spojina, zakaj je pomanjkanje nevarno in kako naj bi ga nadomeščali glede na strokovna priporočila združenja za endokrinologijo. Vabim vas k branju na tej povezavi.
Upam, da je vaš jesensko-zimski čas vendarle bolj sončen od mojega! Kot polno zaposleni zdravnik v centru Ljubljane se mi namreč zdi, kot da me je nazadnje obsijalo septembra lani 🙂
Ostanite zdravi!
David
